TEST: Síntomas de que puedas ser intolerante a la lactosa

 

¿Te suele doler la barriga después de comer? Es importante prestar atención a todo aquello que te ocurre después de ingerir según qué alimentos. El dolor abdominal o las flatulencias son algunos síntomas conocidos de la intolerancia a la lactosa, pero a veces pueden aparecer otros síntomas no tan específicos que podrían indicar que padecemos intolerancia. O bien al contrario, síntomas que nos hagan pensar que podamos tener intolerancia a la lactosa, pero sin embargo corresponden a otra patología.

Leer más

Grados de intolerancia a la lactosa

 

No todas las personas con intolerancia a la lactosa reaccionan de igual modo a la misma cantidad de lactosa. Es por ello, que se habla de diferentes grados de intolerancia y en función del grado se desarrollarán más o menos síntomas a la hora de digerir alimentos que contengan lactosa. Tampoco todos los alimentos tienen la misma cantidad de lactosa, por tanto, lo que es importante es conocer nuestro grado de intolerancia, así como las los porcentajes de lactosa en los alimentos para conocer nuestros límites y lo que podemos ingerir sin tener problemas a posteriori.

Leer más

Bebidas refrescantes para el verano ¡y aptas para intolerantes!

 

En verano es muy importante mantener una correcta hidratación. Además del agua, hay muchos otros alimentos (frutas y verduras) que nos la proporcionan y que, además, nos proporcionan las vitaminas necesarias para proteger nuestra piel en esos meses que uno se expone más al sol y al calor. Una estupenda y deliciosa forma de hidratarse en verano es con batidos, zumos o smoothies. ¡Compartimos contigo recetas de bebidas sin lactosa refrescantes!

Leer más