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Propuestas gastronómicas para intolerantes a la lactosa en Barcelona

  La comida apta para intolerantes y alérgicos cada vez tiene más espacios en Barcelona. Os descubrimos algunos locales, que como en Nutira, se preocupan por las personas con alergias e intolerancias y cuidan cada plato para que todo les siente bien. Porque ser intolerante a la lactosa no está reñido con el poder disfrutar […]

DIFERENCIAS ENTRE INTOLERANCIAS Y ALERGIAS

Ser intolerante a un alimento y ser alérgico no es exactamente lo mismo, aunque en muchas ocasiones se confunden estos términos. Ambas pueden provocar reacciones adversas a la hora de consumir determinados alimentos, pero no produce los mismos síntomas una intolerancia que una alergia ni tampoco deben ser tratadas de la misma manera.   Una […]

DIETA DETOX PARA DESPUÉS DE FIESTAS

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Después de las fiestas navideñas toca cuidarse y depurarse de los excesos para recuperar nuestra rutina alimentaria, desintoxicarnos y perder esos quilos de más que probablemente hayamos ganado dentro de nuestra comida sin lactosa. Una dieta depurativa sin descuidar la salud es posible, y Nutira puede sernos de gran ayuda.